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Oggi domenica 17 Febbraio 2019
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Allerta alimentare Ultime Notizie

Cozze refrigerate depurate in Italia contaminate da Salmonella che sarebbero state già immesse sull’intero mercato nazionale. E’ delle ultime ore la notizia di un nuovo allerta alimentare che, questa volta, non riguarda il temibile batterio Escherichia Coli. Non si conoscono i lotti con cozze vive contaminate anche perché riguardano non solo...

SALUTE NEWS- Nuova nuova allerta alimentare a causa delle cozze vive (Mytilus Galloprovincialis) provenienti dalla Grecia sono risultate contaminate dal batterio dell’Escherichia Coli per valori oltre i limiti di legge (fino a 1300 MPN/ 100 g). L’allarme proviene dal Rasff, ovvero dal sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare....

SALUTE NEWS – Ancora un caso di Escherichia Coli il cui rischio di contaggio non avviene solo mangiando cozze vive contaminate. Sette casi di Escherichia coli entero-emorragica (Ehec) di cui sei con sindrome emolitica uremica (complicanze renali) sono stati rilevati in Francia. Hanno da 1 e mezzo a 3 anni anche se nessuno sembrerebbe in pericolo...

SALUTE NEWS – Attraverso il sistema di allerta del Ministero della Salute è stato segnalato il richiamo dei prodotti a marchio Falcon Labs per la presenza di steroidi. Il pericolo è che le compresse vendute come integratori alimentari e destinati a consumatori inconsapevoli, potrebbero di fatto contenere molteplici principi attivi pericolosi....

SALUTE NEWS – “Le radici della cultura sono amare, ma i frutti sono dolci“, recita un famoso aforisma di Aristotele. I frutti di bosco che arrivano da oltre oceano, però, in questi caso, non sarebbero così “dolci” per il nostro corpo. Scopriamo perchè con questa notizia ultim’ora. In Messico è stata sospesa la...

SALUTE NEWS – È uscito un importante aggiornamento di FoodSafeIT, app gratuita usata per comunicare un’allerta alimentare o un richiamo alimenti, ha disponibile un nuovo e importante aggiornamento. Sono state introdotte, infatti, nuove funzionalità per migliorare il servizio e l’esperienza degli utenti utenti. Realizzata da Carlo...

“Un fine pasto senza formaggio è come una bella donna senza un occhio” diceva la popolare frase di Jean Anthelme Brillat-Savarin. In questo caso però il formaggio è il protagonista di una nuova allerta alimentare per eccesso di piombo in un prodotto proveniente dall’Italia e distribuito in Croazia e Germania. Ancora non è noto...

SALUTE NEWS – Salame casereccio a rischio microbiologico per salmonella spp. L’allarme è del Ministero della Salute e riguarda l’insaccato prodotto dal Salumificio Del Nera srl, in provincia di Perugia. Il lotto nel mirino è quello prodotto in data 18/08/2017 e il marchio di identificazione dello stabilimento è il codice IT Q1920/L con...

Scatta di nuovo un’allerta alimentare per un lotto di pesto vegetale vegano su cui ci sono seri sospetti di una contaminazione batterica. C’è la possibilità che diversi vasetti di prodotto siano nei frigoriferi di ignari consumatori e vengano consumati nei prossimi giorni. Il RASFF poche ore fa ha ha attivato un avviso di sicurezza per sospetta...

Allerta alimentare sulle vongole veraci (foto), piatto tipico che si mangia anche durante le festività natalizie (cenone di Natale). Un batterio molto pericoloso per l’apparato digerente. E’ quello che è stato rinvenuto in alcuni lotti di vongole veraci (tapes semidecussatus) e dunque pericolose per la salute. Immesse sul mercato delle...