In Italia oltre 1,2 milioni di bambini vivono in condizioni di povertà assoluta, un dato che nel corso degli ultimi 10 anni è triplicato, passando […]
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Vongole e Cozze a rischio Escherichia Coli e Diarroica Shellfish Poisoning
L’allarme per cibo contaminato riguarda l’Italia ma anche la Spagna ed altri paesi membri della UE. Attenzione al consumo rispettivamente di vongole e cozze perchè […]
LeggiUn delizioso Falafel nel Doodle interattivo di Google
Lo scarabocchio di Google rappresenta il modo di preparare un falafel (polpette vegetariane arabe) per la giornata internazionale di questo famoso piatto tipico del Medio […]
LeggiPerché le donne incinte devono limitare il consumo di riso
Quando parliamo di riso ci viene subito in mente quel cereale che è alla base dell’alimentazione umana, in quanto è una fonte nutrizionale di energia […]
LeggiSai con cosa è fatto un Würstel? Sai realmente cosa stai mangiando?
I tradizionali Würstel (chiamati anche in modo errato “salciccia“) sono fatti di carni tritate bovine, avicole o suine. La carne viene macinata fino a quando […]
Leggi3 colazioni senza latte e ricche di calcio | Sana Alimentazione
Come fare colazione per coloro che preferiscono o non devono assimilare il lattosio contenuto nel latte. Il latte, nel suo stato naturale ci procura il […]
LeggiIl futuro è mangiare insetti, in 20 anni lasceremo la carne | Dieta Alimentare
Gli insetti sono una fonte di proteine per la dieta dell’umanità. Alcune voci, tra cui quella di John Chambers, ex CEO di Cisco, prevedono che […]
LeggiOMS: olio, prosciutto e formaggio ricchi di grassi saturi e sale “Nuociono gravemente alla Salute”
SALUTE NEWS- “Fanno male come le sigarette“: l’Onu propone l’introduzione di un’etichetta per olio, prosciutto e formaggio al pari di quella che si trova sul […]
LeggiProteggere la vista con le arance, ottime alleate contro la degenerazione maculare
SALUTE NEWS – È risaputo che i numerosi micronutrienti contenuti nelle arance, prima tra tutti polifenoli e terpeni, hanno un’azione preventiva sui tumori dell’apparato digerente. […]
LeggiPerché è meglio non mangiare la punta del cono gelato
SALUTE NEWS – Cattive notizie per gli amanti del cono gelato. La punta di cioccolato dei coni gelato, considerata da alcuni come la parte migliore, […]
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