Ex fumatore? Polmoni sani con una dieta ricca di pomodori e mele | Salute News

SALUTE NEWS – Per avere cura dei propri polmoni, la prima regola è assolutamente non fumare. Facendo questo abbiamo risolto uno dei più micidiali pericoli per la nostra salute. Successivamente anche la dieta può contribuire al miglioramento delle condizioni di salute dei nostri polmoni. Per gli ex fumatori, in particolar modo, una dieta ricca di mele e pomodori può aiutarci al loro recupero e mantenimento dello stato di salute.

Secondo uno nuovo studio della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di Baltimora (Stati Uniti), infatti, mele e pomodori aiuterebbero a riparare i polmoni provati dal vizio e a rallentarne il naturale declino dovuto all’età.

La ricerca in questione è stata pubblicata sulla rivista European Respiratory Journal e condotta nell’ambito del progetto di ricerca Ageing Lungs in European Cohorts (ALEC) Study, finanziato dalla Commissione Europea e coordinato dall’Imperial College di Londra.

L’equipe di ricercatori ha preso in esame i dati provenienti da oltre 650 persone, ex fumatori e non fumatori. Hanno valutato il loro consumo di frutta e verdura con questionari ad hoc, misurando la loro funzione polmonare con esami specifici come la spirometria, sia all’inizio dello studio sia 10 anni dopo.

L’autrice dello studio, Vanessa Garcia-Larsen ha precisato che “l’effetto protettivo sui polmoni si vede con consumi giornalieri di almeno due pomodori e di almeno tre porzioni di frutta, la mela in particolare”. Si tratta di quantità importanti, che tuttavia per Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, non sbilancerebbero le nostre diete, ed in particolare quella mediterranea.