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Oggi martedì 2 Marzo 2021

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frodi alimentari Ultime Notizie

BRUCELLOSI – Ne erano affette le bufale il cui latte veniva comunque usato per la produzione di mozzarella in un caseificio in provincia di Caserta. Il nome del caseificio non è stato rivelato dagli agenti del Corpo Forestale dello Stato che hanno condotto l’indagine “Operazione bufale sicure“, coordinata dalla Procura della Repubblica...

CONTROLLI E SEQUESTRI – I NAS indagano e intervengono sul territorio italiano per individuare i casi in cui sia stata usata carne di cavallo al posto di quella bovina, senza che questo corrisponda ad una corretta etichettatura o una corretta informazione dei consumatori. Rischi per la salute non ce ne sono, è la rassicurazione diretta dal ministero...

LASAGNE FINDUS IN GRAN BRETAGNA – Ritirate dalla vendita le scatole di lasagne Findus, dopo la scoperta che la carne contenuta non era carne di manzo, come scritto sulla confezione, ma carne di cavallo. Carne equina al posto della bovina, all’insaputa dei consumatori. La Food Standards Agency definisce la situazione “spaventosa” e la contaminazione...