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Oggi venerdì 2 Giugno 2023

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Formaggio Francese Ultime Notizie

SALUTE NEWS – Ancora un caso di Escherichia Coli il cui rischio di contaggio non avviene solo mangiando cozze vive contaminate. Sette casi di Escherichia coli entero-emorragica (Ehec) di cui sei con sindrome emolitica uremica (complicanze renali) sono stati rilevati in Francia. Hanno da 1 e mezzo a 3 anni anche se nessuno sembrerebbe in pericolo...

Dopo la Francia, la Germania. E dunque l’Europa intera. L’allarme è sul formaggio blu francese “Roquefort” della “Grand Maitre” AOP 100g, contaminato da Escherichia coli. A lanciarlo ieri 29 aprile 2016 le autorità tedesche. Il comunicato diffuso dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco è molto chiaro e non lascia spazio...