Con allergie e intolleranze nell’alimentazione non c’è da scherzare. Bisogna sempre stare molto attenti non solo per parte del consumatore al momento dell’acquisto, ma soprattutto […]
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Dieta Gluten-free: moda non priva di rischi per alcuni scienziati americani
Da una ricerca condotta da un’equipe della School of Public Health dell’Università dell’Illinois a Chicago giungono degli esiti a dir poco significativi in relazione ai […]
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