Quando parliamo di riso ci viene subito in mente quel cereale che è alla base dell’alimentazione umana, in quanto è una fonte nutrizionale di energia […]
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Dieta Gluten-free: moda non priva di rischi per alcuni scienziati americani
Da una ricerca condotta da un’equipe della School of Public Health dell’Università dell’Illinois a Chicago giungono degli esiti a dir poco significativi in relazione ai […]
LeggiRicerca Shock: Metalli pesanti nella Dieta dei Bambini
I risultati sono preoccupanti. Un importante studio dell’Anses (acronimo di Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), l’ente pubblico francese […]
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